2019年1月22日 (火)

久地 金也

久地シリーズ完結編。

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この場所は以前は何度がお店が変わっていたが、金也に代わって長続きしているようです。

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そして、こちらは家系ラーメンのチャーシュー麺。

チャーシューはとても美味しいけれど、スープがかなりライトで味の濃さから来るものではなさそう。

豚骨の出汁が十分でないかも。

濃厚過ぎなくてもいいがライトすぎなくてもいい。

中庸な家系求む。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3550円

店情報:川崎市高津区久地4-24-34/044-812-0909/休無/11:00~14:00 18:00~28:00(月~土) 11:30~14:00(第一第三火) 11:30~25:00(日祝) 4:00~10:00(月~金)

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2019年1月20日 (日)

久地 麺屋IKUMALU

この日も、お仕事で久地と宿河原の間の堰という交差点近くへ。

お昼はIKUMALUというラーメン店へ。

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かねてから狙っていたお店。

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迷った挙句限定ラーメンを注文。

背脂とネギ脂のコッテリ感は食欲をそそるし最初の一口は旨いの一言。

しかし、後半になって背脂効果が薄れてくるとこのお店の本来の淡麗さが出てしまう。

嫌いな味ではないが、やはり最初の一口が忘れられない一杯でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3500円

店情報:川崎市多摩区宿河原6-22-11/044-932-7585/休木/11:00~14:30 17:00~21:00

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2019年1月18日 (金)

久地 萬福楼

この日は、お仕事で久地と宿河原の間の堰という交差点近くの中華料理店へ。

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中々趣のある店舗で、店内は常連のお客さんがランチを取りに来ているようです。

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そして、担々麺を注文。

スープは薄そうでちょっとテンションが下がるが、食べてみるとそんなことは無い。

きちんととれたスープにゴマと辛味がうまく絡んで中々の味わい。

これは良かった。

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餃子が中華系スパイスが効いたちょっと癖のある味ではあるが好みの餃子。

仕事で無ければビールを一杯行きたいところ。

味わいのある店舗にはしっかり常連さんがついているという事でしょうか

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3450円

店情報:川崎市多摩区宿河原6-23-4/TEL不明/休??/11:00~14:30 17:30~25:00

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2019年1月 8日 (火)

矢向 龍吟軒

「おいしいラーメン450幸心」の後に居抜きのお店に初訪問。

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博多系豚骨のお店の様です。

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写真はチャーシュ麺。ビジュアル的には若かりし頃田舎で食べたラーメンに雰囲気が似ている。

もう少し薄切りチャーチューであれば更にうれしい所。

スープは豚骨濃度も程よくこれまた懐かしさを覚える味。

チャーハン280円に惹かれまた来てみたいかもと思ったお店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3400円

店情報:横浜市鶴見区矢向6-4/TEL不明/休不明/??:00〜??:00

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2018年12月25日 (火)

宿河原 マルケン

向ヶ丘遊園店のマルケンラーメン。立地的には宿河原だと思いたい。

「藤子・F・不二雄ミュージアム」にも近いラーメン店を初訪問。

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店内は元カウンターのみの飲み屋の居抜きの雰囲気の内装。

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鶏醤油ラーメンもあるようですが、今回は鶏白湯ラーメン。

鶏白湯の中に何やら別のテイストが隠れていてハマりそうな味。

お酒の後に食べたくなるラーメンかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3350円

店情報:川崎市多摩区長尾1-11-4/044-819-8166/休木/11:30〜14:00 17:00〜26:00

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2018年12月24日 (月)

仲町台 横浜家系ラーメン 町田商店

宮前商店で食した強烈なインパクトを与えた濃厚担々麺。

その宮前商店に夏に訪問したところ担々麺が無くなっており非常に残念な思いでその時は「貝だし究極の塩」というラーメンを食することに。

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そして、たまたま立ち寄った仲町台の町田商店。

因みに、この通りには、家系創世記に大人気を博した横濱屋平台本店があり新興勢力の町田商店と争っているかの様相が何とも言えない。

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そして、この町田商店で見かけたのが自分にとって幻と化していた濃厚担々麺。

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ベースのスープに濃厚がゴマがドロドロ状態でラーメンなのかまぜそばなのか境界が分からなくなりそうな極上担々麺。

これは他の商店系のお店でも普通に取り扱っているのか?宮前商店にももう一度訪問調査してみたい。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3300円

店情報:横浜市都筑区仲町台5-2-39/045-511-7601/休無/11:00-24:00

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2018年12月22日 (土)

元住吉 中華・ラーメン 天一

元あじ汐、らーめん鈴があったお店。

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中華料理というより定食屋的なお店に変貌。

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売りのラーメンが検討が付かず、本日のおすすめのヤキニクラーメンセットのライス抜きを注文。

ヤキニクラーメン自体は単品では存在せず、かといってセットでライスは不要だったのでこの様な注文に。

しかし、ライス抜きの為肉を多くしてくれるサービスはちょっぴりうれしいサービス。

お味は、焼肉のたれがとても美味しくスープにもうまく絡んでこれは中々行けるのでは。

しかし、本来はヤキニク定食でライスを一緒の方が更に美味しく食べれそうに感じました。

定食が食べたい時はまた寄ってみたいお店。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3250円

店情報:川崎市中原区木月4-31-1/休水/TEL????/??:??~??:??

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2018年12月21日 (金)

生田 ラーメン駿士

この日は明大生御用達のお店、ラーメン駿士(はやと)を初訪問。

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何度か前を通りかかって気になっていたお店。

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そして気になっていたメニューがこのギトギトらーめん。

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背油系のギトギトではあるが、最近ではこの程度は驚くほどではないかも。

和風の出汁?と脂が不思議に調和して結構ツボにはまる好みの味。

他のメニューも試してみたくなってきた。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3200円

店情報:川崎市多摩区三田1丁目1-1/休??/TEL????/11:30~14:00 18:00~23:00

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2018年12月19日 (水)

新横浜 すみれ(最後の訪問)

全国に直接行かなくてもここだけで全国の美味しいラーメンが食べられる。

そんなコンセプトの恩恵を受けて、純連のラーメンをここで食べたときは衝撃的な味でした。

そして、いよいよ閉店するということで最後にこの味を。

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まずは、ミニ醤油。すみれと言えば味噌と思いがちであるが、醤油もかなりハイレベル。

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そして、こちらもミニではあるが味噌ラーメン。

開店当初のワイルドな味わいから徐々に万人受けの味に徐々に変化してきたように思える。

その後、元の路線に戻ったり、マイルド路線に行ったりとブレを感じながら食べていたように思える。

そして最後の一杯はマイルド且つワイルドな味でどちらにも満足の行く味で締めくくったのではないかと思える美味しさでした。

自分のラーメン人生の中で欠かすことのできない貴重なラーメン店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3150円

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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2018年12月17日 (月)

日吉 中華そば どんぐり

日吉の慶応馬術部のある場所からすぐのお店、中華そばどんぐりを初訪問。

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以前は「カレー・ラーメンさとう」といういつかは訪問しようと思っていたお店がこのお店に代わってしまったようです。

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こちらは醤油。

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こちらは、塩。

かなりライトなスープで出汁を感じるか感じないかギリギリのライン。

食べログの評価は高いが自分の駄舌では繊細過ぎて物足りなさを覚える。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3100円

店情報:横浜市港北区日吉4-11-5 大門ハイツ/090-6519-8704/休月/11:00-14:30. 17:30-20:30(月~土) 11:00-14:30(日)

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