新城 麺屋黒船
武蔵新城では珍しいメジャークラスのお店です。
味は美味しいのですが、TVチャンピオン優勝者の森住氏「ちゃぶ屋」プロデュースという看板で、必要以上に期待感がある分、物足りなさを感じていました。
新たに黒味噌ラーメンが追加されたので久々にチャレンジしましたが、いまいちリピータになるには何か物足りない味でした。しかもトピングなしで\850はちょっと高い。
味は本当に麺とスープと具もそれぞれ洗練されており美味しくバランスも悪くないです。ただし、新城一押しには何か工夫がないとまた行く気にはなれないかも。
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