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2008年2月24日 (日)

川崎 くにがみ屋

川崎のラーメンシンフォニーにある「くにがみ屋」初チャレンジです。

鮪、豚、鶏、鯛からとった出汁を売りにしています。ラーメンシンフォニーは、携帯でのランキングによると、「大山」が一番人気のようで、次は「なんつっ亭」となっていましたが、あえて初めてのお店でしたが、個人的には大当たりでした。

上位2店とも既に食したことはあるのですが、期待以上のものは感じられませんでした。今回は期待の味で4種類の出汁のスープのうまみが絡み合っていました。ただし、私の舌は繊細ではないので鮪の味がどういう演出になっているのかを感じとれませんでした。修行が必要ですね。

あと家系好きの方には物足りない味かもしれません。

ラーメンは連れがいたので通常の醤油ラーメンと限定30杯のつけ麺を注文。両方たべました。

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このスープが非常に美味しいです。塩分控えめの私が飲み干してしまうスープでした。

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こちらは限定30杯とは言え一杯1000円ということで躊躇しましたが、大盛りも無料でできるということで思い切って注文。

場所は、川崎BEの地下でここを参照。

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また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」「神奈川のらーめん2.0」にこの度加盟しました。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。

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