新丸子 き（七七七）輪/キリン

最近家系には新鮮味がなく、今回の「キリン」も家系のお店なので、躊躇しましたが、久しぶりに訪れました。

昔来た時は、家系が流行りだした頃でしたので、あまり新鮮味がなかった記憶しかなくあり行く気にはなれませんでした。が、新丸子もある程度行きつくした感があり迷った末の来店でした。

しかし、今となっては単純な味わいの部類に入る家系ですが、ここはしっかりとしたスープでデフォルトの味が濃くもなく薄くもなく油も多くなく少なくなく、最後のスープまで飲み干せるほど安定した家系の味でした。

綱島街道もトンコツ醤油系がしのぎを削ってますが、前に食べた時より美味しく感じました。

場所は、綱島街道を都内から川崎に入ってすぐの右側にあります。いまだに吉村屋（横浜）の行列はすごいですが、味がしっかりしていれば、流行り廃りには振り回されないのですね。

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