元住吉 連笑
元住吉のブレーメン通りの果てを更に進んでいくと、井田小学校近くに「とんこつ醤油」のお店があります。数年前あたりに出来たお店でしょうか。出来た当時に直ぐに行ったのですが、味を忘れていたので久々に訪問しました。
新たなメニューとして激辛ラーメンと、はやりのつけ麺がありました。とりあえず、スタンダードな連笑めん(とんこつ醤油)とつけ麺を注文。
連笑めんはとんこつ醤油味ですが、家系とは異なるタイプでスープの色も醤油の色が濃く見た目の雰囲気もかなり異なります。味はとんこつ醤油ですが、八角のような中華系香辛料がかすかに感じられちょっと癖がありますがいい感じでした。
つけ麺は、つけ汁が通常のとんこつ醤油スープにラー油や唐辛子が効いているのかちょっと辛めのつけ汁ですが、薄めなくてもそのまま飲めるスープを単につけ汁にしているような感じです。暑い日にはいいかもしれません。
単なるとんこつ醤油ではないと言う点で、個人的にはたまに行ってもいいなと思えるお店でした。
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また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」、「神奈川のらーめん2.0」加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。
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