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2008年8月10日 (日)

新城 麺やしんの助(リピート4)

前回タンタン麺が美味しかったので、今度は味噌タンタンにチャレンジ。

このお店の味噌ラーメンはむつみ屋の流れを汲んだ味噌ラーメンで好きな味なのですがタンタン麺は初めて。前回トンコツタンタンが美味かったため味噌も当然美味しいはず。ついでに味噌つけ麺にもチャレンジしています。

P8090292 味噌スープは当店の味噌ラーメンをベースにタンタン麺に仕上げています。玉子が絡まって辛さは控えめに感じました。元祖ニュータンタンより辛くありませんが味噌タンタンも美味しいです。次回はトマトか冷やしタンタンにチャレンジ予定。

このお店が、川崎の独立系ラーメン屋では個人的に一押しのお店です。独立系といってもむつみ屋と南宝亭の流れを汲んでいますが。

P8090295 ここの味噌ラーメンは大抵美味しいのですが、味噌つけ麺は元々の味噌の良さを生かしきれていないのか、ちょっと物足りないあっさりしたつけ汁のつけ麺になっています。つけ麺だけは他のお店がお奨めでしょうか。新城だと「まき野」で決まりですね。

その他、お店の地図情報や、私好みのランキングをHPで紹介中 MyHomePage

また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」「神奈川のらーめん2.0」加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。

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