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2009年1月26日 (月)

新百合ヶ丘 初代けいすけ

マーコさんと語った後、初代けいすけというお店が話の中で上がり、これは抑えておかねばという事で早速新百合ヶ丘に突撃。

駅前で彷徨った挙句、OPAというビルの1Fに期間限定店舗「ネオポンテ」という場所に、「初代 けいすけ」と大分の唐揚げのお店にたどり着けました。

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よくよく調べると、「けいすけ」はラーメンナビでもかなりの高評価なお店。つくづく自分が川崎というせまい領域にいて世間知らずかを知らされました。

早速、黒味噌ラーメンと黒坦々麺を注文。

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黒味噌ラーメンは辛さが苦手な人に山椒と唐辛子を別皿で提供すると言われとりあえず、別々に注文。スープは真っ黒で凄いスープでスープの表面には油らしき膜があり非常に好みのタイプ。味は、ゴマが効いた濃厚な味噌ラーメンでかなり美味しい。しかし、後付の山椒と唐辛子を入れると途端に風味が変わりちょっと期待はずれな味に。余計な味付けをせずに純粋に黒味噌ラーメンを食べれば癖になりそうな味。

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坦々麺は、黒味噌ラーメンを更に辛くしたような味で、坦々麺というにはちょっと自分の基準とは異なる味。辛い黒味噌ラーメンと捉えればこれもありかなと思いますが、自分で唐辛子で味を調整したほうが美味しく食べれそう。

気になったのが調理場がいかにも簡易的すぎて、この場でスープを作っているようには見えませんでした。本店の味が気になるところ。

ネオポンテは期間限定ということで、これから何が何時入るのか分からないため今後の新百合ヶ丘は目が離せません。

その他、お店の地図情報や、私好みのランキングをHPで紹介中 MyHomePage

また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」「神奈川のらーめん2.0」加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。

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受信: 2009年2月16日 (月) 20時09分

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