川崎 屯ちん

川崎モアーズの中にある「屯ちん」はオープン当初(何年前か不明？)行ったきりで久々の来訪です。

年明けのせいか結構人が多く、行列ができていました。

東京トンコツラーメンということで家系とは明らかに異なっています。メンマが辛めにつくられているのか、スープに一味が絡んでおり、ピリっと引き締まったトンコツスープで前日の「なんでも」より個人的には好みです。

また、最近流行の魚介系ラーメンで「魚豚ラーメン」というカツオ油が入ったメニューも出来ており、こちらはカツオ風味が効いてこれはこれで美味しいです。写真は、醤油ラーメンのように見えますがトンコツスープにカツオ油と言われる物が表面を覆っています。油の下は通常のトンコツスープが隠れています。

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