小杉 ファミール

小杉のイトーヨーカドー内にあるファミレス「ファミール」に３月～８月まで毎月異なる地ラーメンが提供されると「神らー会」掲示板に情報がありました。

早速行ってみると、ファミレスのメニューに毎月ご当地ラーメンを取り入れる作戦の様です。最初、ファミレスがラーメン屋に業態を変えたのかと期待してしまいました。

小杉店の場合、ヨーカ堂入り口にも何の案内も出ずに２Ｆ奥の婦人服売り場を突き抜けた先に突然レストランが現れます。

ラーメン好きを呼び込むには企画不足な気が否めません。

因みに４月は鹿児島黒味噌ラーメンということで、それを注文。３月の尾道ラーメンを食べれなかったのは残念。

黒味噌ラーメンといっても、スープの色は赤っぽい色です。

スープを飲んだ瞬間感じたのはこれは味噌煮込みうどん？と思うほど八丁味噌っぽい味でした。鹿児島の黒味噌を知りませんので。麺は細めんでスープにもうまくからんで美味しいですが、鹿児島らしさが良く分かりませんでした。

とりあえず、８月までは毎月通ってみようかなとは思います。

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