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2009年4月13日 (月)

横浜 玉泉亭

この日は今年に入って異様に盛り上がっている「神ラー会」バーベキューの日。場所は二俣川。

以前、神奈川ラーメンを語るときに、とりあえずサンマー麺も視野にいれておかねばと思い、「神ラー会」のマーコさんにサンマー麺のお奨めは?と聞きました。

その時に聞いたお店が「玉泉亭」。元祖はあまり定かでは無いらしいですが、このお店が一応元祖という位置づけになっているということ。

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神ラー会BBQの前に景気付けで横浜の玉泉亭へ途中下車。

何はともあれ、サンマー麺とワンタンメンを注文。ノーマルラーメンが500円、サンマー麺600円と横浜駅地下という立地にしては非常にリーズナブルな価格帯に驚き。

サンマー麺を一口食べると、餡かけのとろみが多少弱く味も非常にアッサリ味。豚骨系の今風のラーメンに慣れた体にはちょっと物足りない。

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ワンタンメンも更にアッサリスープでサンマー麺の後でスープを飲むと味が感じられない位アッサリ風味。

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しかし、回りの客層を見てみるとかなり高齢のお客で一杯。ある意味年齢層にあったラーメンの味なのか?自分もいずれこういった味が好みになるのかなと思った瞬間でした。

道理で最近動物系の濃厚スープがつらく感じているのは年のせいなのか?

とりあえず、この味を基準に近辺のサンマー麺も開拓したいです。

私のラーメンや居酒屋に関する情報は MyHomePage

また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」「神奈川のらーめん2.0」に加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

これはザ・ダイヤモンドの方の店舗ですか?

私は中区伊勢佐木町の本店のサンマーメンを「サンマーメン部門 暫定一位」と認定しております。
派手さはありませんが甘めのあんと、なんともシミジミとした中華スープのマッチングが気に入っております。

東口ポルタのものはビミョーでした。
西口ダイヤモンドは未食です。

投稿: SIN | 2009年4月14日 (火) 07時16分

玉泉亭でもそんなにあるんですね。
私は西口店にいきました。
伊勢崎町がお奨めとのことで、今回のサンマー麺を基準にするかどうかは伊勢崎にいってから決めたいと思います。
西口店はちょっと物足りなかったです。あんがちょっとゆるかった。

投稿: コメントありがとうございます | 2009年4月14日 (火) 22時38分

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