駒沢 東京ラーメンショー（本格参加）

待ちに待った東京ラーメンショー。前日の偵察で、大体の雰囲気を掴めたので、今度は落ち着いて参加させてもらいました。

金曜日は、一部が行列でしたが今日は流石に大混雑は避けられないと思い、前日よりも早めに到着。そしてまっすぐ食券売り場へ。しかし、既に券売機も行列の兆しが。

とりあえず、今回も佐野ＪＡＰＡＮは行列が早い。ここは避けてまずは東池袋大勝軒一門のお店へ。限定１００杯のカレーつけ麺をまずは食べなければ。

まだ、行列は大勝軒でもできていません。店の前の寸胴をみると普通のカレー用の寸胴に見えます。器に盛り付ける際も普通にカレールーを載せているだけ。本当にただのカレーつけ麺？

早速、食べてみるとただのカレーのようですが、非常に麺に絡んで超美味です。かなりスパイスは効いて水分が欲しくなる味。しかし、また食べたくなるような妙な魅力を持ったカレーラーメンです。レギュラーメニューとして是非一般のお店でも出して欲しいところ。

２店目は、社食で類似品を食べただけの富山ブラックラーメン。初です。社食より胡椒があまり効いていなかったですが、煮詰められたような醤油が意外に素直に飲むことができます。

３店目は、群馬の安中あってり麺。麺は細麺でコシがあり美味しいです。あってりはあっさりとこってりが一つということらしいですが、基本こってり感のあるスープ。しかし、トッピングが各々丁寧に作りこまれており、好感の持てるラーメンです。

３店目を終えた辺りで１１時を回り、お昼に近づいてきました。この頃には券売機がかなり行列が出来てきています。ラーメン屋に並ぶ前に券売機に１０分以上並ばなければならないという異常な状況に・・・

そして、４店目。協会監修のラーメンブースをチャレンジしようと「夢のラーメン」へ。

これは、全国の子供達が描いた夢のラーメンを募集して大文字店主中村氏と一風堂店主河原氏が具現化したラーメンとのこと。

募集したラーメンの絵は、体育館内で展示されています。

この中で大賞に選ばれた「おべんとうラーメン」が具現化されたようです。

スープはカレーベース。トッピングはエビフライ、ミートボール、オムレツ、ウインナー、チキンナゲットなと子供が好きそうなおかずがそのままトッピングになっています。

店頭では河原氏が直接券を受け取りにこやかに子供たちと接していました。いい雰囲気です。しかし結構河原氏も歳をとりましたね。

でも、ラーメンは子供騙しでなく本格的。太麺がカレースープに良く絡み、トッピングも丁寧に作られていてそれぞれがカレーに美味く馴染んで子供意外でも十分楽しめるラーメンでした。自分が子供だったら絶対はまるラーメンです。

５店目は前日のトークショーで大林素子氏も食べていたクールビズラーメン。

スープは一切火を使わないということで、厨房で火を使っているのは麺を茹でる所だけという徹底ぶり。

スープは冷たくさっぱりしていて晴れていればかなり美味しく頂けたのではないでしょうか。

ただ、味は上品でエコなラーメンだとは思うのですが、そこまでエコにこだわるのであれば、ラーメンにこだわる必要があるのか？こだわるのであれば、単にエコなだけだとあまりラーメン好きには受け入れられないのでは？と感じます。コンセプト自体は悪くないと思いますので更なる進化を期待します。ここまでの味を出すのはさすが料理のプロです。感心してしまいます。

６店目は１３時位でしょうか。人も物凄い数になってきて、行列の無いお店は殆ど無くなってしまっています。やはり速攻勝負が重要。日曜日はそれすらも危ういですね。６店目にして本日初行列。

お店は博多だるま＆博多新風という豚骨味噌ラーメン。

一口スープをすすると普通の豚骨ラーメン。どこが味噌？と思ったら肉団子と思った物体が実は酒粕が混ざった味噌。物体をいきなり食べると酒粕が効いて結構きつい味噌味が。慌ててスープの中で混ぜ合わせると豚骨味噌ラーメンに無事変わりました。

６店目にこってりラーメンを持ってきたのは作戦ミスか。かなりくどく感じたラーメンでした。

これ以降は、いたるところで行列ばかりなので引き際と思い後にしました。

最後に、環境丁のブースでアンケートに答えると福引が出来るのですがなんとこれで当たりがでてしまいクールビズラーメン券が貰えてしまいました。

しまった！！前日もこのアンケートに答えて（１人）はずれていたので、まさか当たる（３人のうち１人）とは思わず既に食べたクールビズラーメン券を貰うことに。しかし、もう食べる気力も無く当たり券を持って帰ることに。前日偵察した意味は！と戦略的にも失敗を犯してしまいました。

帰る頃には、物凄い人が。ラーメン店に向かわずにＵターンした行列まででき初めていました。早く来てよかった。

私のラーメンや居酒屋に関する情報は　MyHomePage

また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう！会」、「神奈川のらーめん２．０」に加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。