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2009年5月 8日 (金)

茅ヶ崎 城門(湘南遠征その3)

「神奈川のラーメン盛り上げよう!会」の公式ラーメン食べ歩き会第2回目の3店目。

「城門」。

老舗のお店であり、神ラー会の掲示板や会員さんのブログの間でも色んな情報が飛び交っており個人的に注目のお店でした。

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因みにこのお店は、味噌ではなく、城門ラーメンという、ある意味ラーメンの一ジャンルを確立している?個性的なラーメンです。

見た目は、餡かけ醤油ラーメンといった雰囲気。

スープを一口すするとスープと餡がうまく絡まって個人的には好みの味です。しかし、どこかで食べたことのあるような味。

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麺は細めでスープにうまくからんで、溶き卵もいい感じ。

マーコさんが注文したチャーハンとスープを絡めて食べるとこれもまた絶品。これが城門ワールドかと思った瞬間でした。

そして食べ進むと、前回の小田原食べ歩きの1店目の四川が脳裡をよぎりました。

このスープを極限までトロミをつけると四川の坦々麺になるのでは?

逆に城門が老舗であるのであれば、四川は城門の影響を受けているのでは?と想像が膨らんでいきます。

四川を先に食べた自分にとってはトロミをゆるくしたラーメンという見方も。

どちらにしても、このお店も再訪必至のお店です。

店長さん(女性の方)も非常に気さくな方でラーメン意外でも楽しめるお店でした。

その他、お店の地図情報や、私好みのランキングをHPで紹介中 MyHomePage

また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」「神奈川のらーめん2.0」加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

TBありがとうございました
私もTBしましたが 渦の記事では2個も送ってしまいました 
他の記事にも送りましたがちゃんと送れましたでしょうか?
知識不足をお許しください

城門 気にいって頂いたようでうれしいです

投稿: しげきんぐ | 2009年5月 8日 (金) 22時14分

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受信: 2009年5月 8日 (金) 22時22分

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