宿河原 丸福
博多ラーメンと長崎ちゃんぽんを出すちょっと変り種のお店。丸福。
車で前を通っても長崎ちゃんぽんの文字のためかちょっと敬遠していました。最近長崎ちゃんぽんもラーメンの一種?という定説が生まれつつあるので念のため初訪。
店内は昭和を感じさせる昔のラーメン屋の雰囲気。おかみさんもそれなりに歳を召されているようですが、逞しい腕でちゃんぽんを調理していきます。店の奥ではご子息でしょうか?博多ラーメンを作っている様子。
まずは、博多ラーメン。中原の雁来紅で博多ラーメンを食べていますが、この店の味はかなりあっさり系の部類。しかし、この味は・・・
昔、学生だった頃、チャリで学校の帰りに色んな店のラーメンを食べ歩いていました(福岡県久留米近辺)。その時に出会った食堂のラーメンの味が蘇ってきます。何やらタイムスリップしたような感覚。
この古い店構えは伊達ではないです。
次にちゃんぽん。スープは魚介風味が強烈ですがタンメンに近い味です。こちらも昔の味が蘇ってきます。
この味は、母親が家庭で作っていたちゃんぽんの味に近い感じ。麺もちょっとボソボソした感じが家庭のちゃんぽんをコピーしたみたいです。ここまで本格的ではありませんが。またまた気分はタイムスリップ感覚。
どちらも、福岡出身の自分にとって、懐かしく家庭的な味を楽しませてくれます。現在の自分がラーメン好きになった原点がこんな所にありました。同級生に教えてあげたい。
ある意味凄いお店です。これからも末永く続けて欲しいと思いました。雁来紅に続く川崎の名店です。もっと早く気づいていればよかった。
店情報:川崎市多摩区長尾4-11-4/TEL044-933-7457/休不定/11:30~15 :00、18:00~20:30
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また、マーコさんの「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」、「神奈川のらーめん2.0」に加盟しています。神奈川ラーメンはこちらからもいろんな情報が得られます。
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