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2009年10月21日 (水)

新横浜 牛乳屋食堂(タンメン)

来年卒業するラーメン博物館の「牛乳屋食堂」が月替わりで限定メニューが食べられます。

今月は「タンメン」です。

先日、有馬のがき大将で「タンメン」を食べた所かなり美味しかったので、「美味しいラーメン屋のタンメンは美味しい」という方程式が成立するかを確認しました。

このタンメンは見るからにおいしそうな雰囲気を醸しだしています。

P1000909

さすが、ラーメン博物館で出すタンメンです。単なる普通のラーメンに野菜炒めが載っているだけでは当然ありません。

野菜炒めの油に野菜の旨みが絡み、ベースとなる喜多方系のスープが更に美味く引き出し、相乗効果を出しています。こんな重厚で絶妙なタンメンが10月で終わり?

もったいないですがこれもラーメン博物館ならではの贅沢でしょうか。

また、一緒に食べたミニカツ丼は以前食べたときより更にグレードアップしている様に思えます。

P1000906

純連に続き卒業が悔やまれるお店です。

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

がき大将タンメンの記憶

過去のカツ丼の記憶

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

私も今日食べて来ましたよ
ミニカツ丼も食べようかと思いましたが
セットがなく600円なのでやめました

とっても美味しかったので今月で終わってしまうのは残念ですね

投稿: しげきんぐ | 2009年10月23日 (金) 20時47分

>しげきんぐさん
タンメンだけでも看板メニューになりそうですね。
ミニカツ丼は600円と高めですが、決して損した気分にはならない位のボリュームでした。

投稿: コメントありがとうございます | 2009年10月25日 (日) 11時24分

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» 牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館 [出張先]
先々週の金曜日(2009年10月30日)は、地元新横浜に出没!! 更新遅れ気味で申し訳ありません_| ̄|○)) 珍しく、新横浜の客先へ直行・・・☆⌒Y⌒Y⌒ヘ(о>∀Å [続きを読む]

受信: 2009年11月 9日 (月) 15時15分

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