新城 こく丸（新店）

武蔵新城に新たに家系ラーメンが・・・

夏にはどうほう家が登場し、豚骨醤油激戦区になりつつあるのでしょうか。

なんでも、色々ラーメンを食べ歩いた店主が家系の美味しいお店に出会ってほれ込んで出したお店らしいです。（店内の貼り紙に説明がありました）

普通の家系と違うところは、面の固さが「超固め」が選べるという変り種でもあります。

スープは見た目はマイルド系の豚骨っぽいですが、謳い文句のとおりかなり濃厚な豚骨スープ。

先日食べた大桜のような濃厚さ。しかし、醤油の濃さも加わりそんなにくどさを感じる事はありません。

濃厚なりにバランスが保たれ、スープも飲み干せてしまう程。

夜中２時まで営業ということで、飲んだ後の一杯をニュータンタンにするかこく丸にするか選択肢が増え悩ましくなりました。

店情報：川崎市中原区上新城2-1-31/TEL？/休未/11：30～翌2：00

ライバル店大桜の記憶