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2009年12月11日 (金)

厚木 麺や食堂(厚木遠征その5完結)

厚木ツアー5店目は、厚木の名店麺や食堂。昔はブラジルという名前だったそうで看板にもブラジルの文字が。

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食べ歩きの最後ということで全員が入店。

メニューは味玉そばと、味玉塩そばを注文。かなり胃も満たされ状態であるため、RYU星人さん、kun、harutanで分けて食べることに。

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味玉そば。評判どおり非常にあっさりして優しい感じのスープ。食べ歩きの最後ということで何やら心も体も癒される感じ。

美味しいのですが、スープに対して醤油ダレがあっていないというか、バランスの悪さを感じます。

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一方で塩そばはあっさりしたスープを損なう事無く塩味が美味さを引き出しています。

さすが老舗の味、麺や食堂。

総括として、ZUND-BAR、麺や食堂共に美味しい塩ラーメンの名店が多い厚木でした。

ですが、1店目の本丸亭の美味しさが群を抜いており、頭の中では常に本丸亭との比較回路が作動。

結果的に美味しい塩ラーメンのお店は本丸亭の引き立て役になってしまっている状態。

このハイレベルな塩ラーメン地帯で不動の地位を築いている本丸亭の素晴らしさが際立った瞬間でした。

自分の中で今回の厚木ツアーを一言で振り返ると、「本丸亭に始まり本丸亭に終わる」でした。

店情報:厚木市幸町9-6/046-228-3978/休月/平日11:30~14:00 18:00~22:30 

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