鷺沼 元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン
過去に何度も振られ続けているニュータンタンメンの鷺沼店に初訪。
このお店はなにやら特徴のあるお店との事。
今回は事前に営業時間、定休日を調べてやっと入る事ができました。
どんな特徴があるのか期待して店に入りましたが、メニューは至って普通。
特に焼肉を扱っている風でもなく、普通にタンタンメンを注文。
見た目も、普通のニュータンタンメン。辛さも普通。
味は特別変わった風でもありません。
しかし、食べ進むとちょっと違和感を感じます。スープが薄い?全体的には普通のニュータンタンワールドなのですが、スープに神経を注ぐとかなり薄味なことに気付く。
これは出汁は何?一瞬竹岡式(因みに未食です)を想像してしまうほど。
けれども、全体を俯瞰すると普通のニュータンタンに思えてしまいます。
これが鷺沼店の秘密なのでしょうか。段々自分の舌に自信がなくなりますが、実に不思議なニュータンタンでした。
店情報:川崎市宮前区鷺沼3-1-36/044-853-2802/休?/18:30~???
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