新横浜 井出商店(数量・期間限定)
久々のラー博ランチ。
お目当ては、横浜限定スペシャルチャーシューメン。
なんでも、チャーシューの味付けに特徴があるらしい。
相変わらず、昼の部でも大砲ラーメンと駅は待ちが出来ています。
その他のお店は待ちなし。
早速食券を購入し入店。
チャーシュー以外は普通の和歌山ラーメンのようです。この日はちょっと醤油の味が前面に出すぎていてバランスを欠いている様に思えました。
出店初期と味が変わっているような。
肝心のチャーシューは普通のチャーシューと違って明らかに味の主張が強い。個人的には味噌漬けのような味わいですが正体不明。
ご飯のおかずにできそうなチャーシューですが、このスープとチャーシューが合うかどうかは微妙かなと思いました。
店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00
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