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2010年2月10日 (水)

川崎 熊本ラーメン虎太郎

今年始めたウォーキング中に見つけたラーメン屋。ラーメンナビにも載っていないので気付きませんでした。

2009年9月にオープンしていたらしく、今年1月20日にメニュー等リニューアルたようです。更に以前は、江南という中華料理だったようです。

リニューアル前の虎太郎には神ラー会のレチリオさんが訪れていました。

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まずは、基本の熊本ラーメン。

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ニンニクが効いた豚骨スープ。ちょっとしょっぱめですが、悪くは無い。麺も細めんですが、噛み応えもあり川崎のなんつっ亭より個人的には好きな味かも。

しかし、これだけではちょっと引きが弱い気がする。

一方、kunが頼んだのは、リニューアルした目玉メニューと思われる魚介豚骨つけ麺。

茹で時間に7分かかるらしい。

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海苔がちょっと貧弱に見えるが、美味しそう。

そして、麺をつけダレに投入。

それなりに流行のつけ麺を研究しているらしく、美味しい。麺もそれなりにモチモチし、豚骨と魚介のバランスも良くkunもこれならいけると一言。

先日、とみ田の後で食べたばかりの自分の舌(あてにはできませんが)でも十分に行けます。

更に食べ進むと口のなかが多少ヒリヒリ。つけダレに一味が入っているようです。辛党の自分にとっては更に好印象。

最後にスープ割を頼むと何となく柚子の風味もしました。

期待して入ったわけではなかったので尚更美味しく感じました。行列して美味しいラーメンを食べるのも良いが、普段はこういうラーメン屋を大事にしたい。

店情報::川崎市幸区南幸町1-7/休??/044-522-8309/11:00~25:30

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受信: 2010年2月10日 (水) 20時55分

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