川崎 中華坦々麺 金家
中華坦々麺のお店、金家("きんけ"と読むらしい)が実はニュータンタンメン系らしいということで、行ってまいりました。
神ラー会のもりメンマさんもお気に入りのお店のようです。
このお店は、片倉町にある、中華焼肉タンタンメン本舗系列らしいですが片倉店はイソゲン系列なのでしょうか?
このお店は、味噌やトマトタンタンもあるようです。
今回は、一番人気のタンタンメン(中辛)と二番人気のトマトタンタンメン(普通)を注文。
タンタンメンは見た目ニュータンタンです。しかし、中辛はニュータンタンのそれよりかなり辛い。麺はニュータンタンより細めのようですが、スープに絡みにくいツルツル麺。しかし、スープと麺が絡もうがそうでなかろうが、辛さに加えニンニク、挽肉、溶き卵とベースのアッサリスープが口の中で爆発しまくり最終的には渾然一体となって胃の中へ。
癖になりそうなニュータンタンテイストが忠実に再現されています。
一方とまとタンタンメン。見た目は、あまり美味しそうには感じない。
しかも、スープを一口すすると焦がしネギと中華風の薬味が結構独特の味・・・これははずしたか?
と思いつつ食べ進んでいると、トマトの酸味とウマ辛スープがだんだん舌に合ってきて何ともいえない旨みが感じられるように。
上に浮いている、フライドポテトの角切りの様な物がこれまた独特の食感でスープと一緒に飲むとレンゲが止まらない状態に。
結局、スープに関してはkunの分も含めて自分がかなり奪ってしまうことに。
最近、ラーメン二郎とニュータンタンという安定した人気を誇る2大勢力のよさがやっと分かりかけた気がする瞬間でした。
店情報:川崎市川崎区駅前本町7-7 川崎モアーズ7F/044-200-9631/休モアーズ次第/11:00〜22:30(LO)
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コメント
こんばんは。
とまとタンタン美味しそうですね。
ちょっと怖くてしり込みして
いましたが今度挑戦してみます。
写真に写っています体格が良い
店員さんが良くしてくれるんですよ。
ニュータンタン系といえば
鶴見の「男の花道」のタンタン麺が
最近気に入りました。
投稿: もりメンマ | 2010年2月14日 (日) 19時24分
>もりメンマさん
とまとタンタンは最初は確かに尻込みしますが、ツボにはまると癖になりそうです。
ニュータンタン系は男の花道もそうですが、はずれはないのかなと思うくらいどこも美味しいですね。
今後も色々川崎近辺の情報お願いします。
投稿: コメントありがとうございます | 2010年2月14日 (日) 22時47分
片倉には、「元祖ニュータンタンメン本舗 イソゲン」と、「中華タンタンメン本舗 きんけ」の2軒が30メートル位の距離に並んでいます。
昨年、友人に勧められて前者を訪問し、友人のオススメの味噌タンメンを食べた時は、この類は苦手かなという感想でした。
)
(実は友人が勧めてくれたのは後者の方でした
しばらくして、きんけで同じ味噌タンメンを食べたら、イソゲンより濃厚で美味しかったので、この系列も好きになりました
川崎の金家は、きんけの系列だと思います。
上大岡たんたん、戸塚たんたんは違う系列ですが、美味しそうなので訪問したいと思います
(夜営業のみなのが、私には難ですが)
神ラー会のnoriさんが行かれています。
http://nori1305.blog50.fc2.com/
投稿: RYURYURYU星人 | 2010年2月15日 (月) 10時32分
>RYU星人さん
金家はなんとなくニュータンタンより洗練された味に感じました。
上大岡たんたんは是非行きたいです。
味噌タンタンもチャレンジしなくてはなりませんね。
投稿: コメントありがとうございます | 2010年2月15日 (月) 23時30分