中原 雁来紅(新メニュー：まぜそばソース)

今年初の雁来紅。骨太ラーメンを食べようと来たのに新メニューが登場していたため思わず予定変更。

新メニューは、まぜそばソース。

冷静に想像すると普通のまぜそばのタレがソース？

果たしてその実態は？

もやしとキャベツの下にソースのようなものとカツオ節の臭いが。横には紅生姜。

どこかで嗅いだ臭い。たこ焼き？焼きそば？粉物屋のお店の臭いが漂ってきます。

なんと究極のジャンクフード。

そして、味は正に焼きそば。しかし、麺は目の前で茹でていました。更に茹でた野菜を載せているだけで焼きは一切入っていません。これは一体どういうカテゴリに属する食べ物なのでしょうか？

一応ラーメンなのでしょう。高津の新店、やっじゃがなの焼きラーメンよりこちらの方がよっぽど美味しいと思われます。

そして、券売機には「緑の博多ラーメン」なるメニューもありました。何時の間に？

今年も、雁来紅から目が離せないようです。

店情報：川崎市中原区宮内4-32-5/044-752-4190/休水/11：30～14：00　17：00～22：00

過去の焼きラーメンやっじゃがなの記憶