新横浜 横濱ハイハイ楼
この日は、ランチで博物館に行くも春休みの影響か非常に混んでいたため久しぶりにハイハイ楼へ。
立地が良いのか結構お客が入っています。
基本豚骨ラーメンのお店であるが、なぜか個人的に興味が沸かないお店。
今回はハマミソラーメンを注文。
好みの高菜がのっているのは嬉しいところ。
スープは豚骨の出汁がしっかり出ていて、味噌もあまりでしゃばらず中々のバランス。
極細麺も噛み応えがあり意外に美味しいし接客も素晴らしい。
欲を言えば高菜のせいか塩分濃度が高めに感じる位。
基本的には悪く無いお店なのでしょう。
店名から期待する味の割りにインパクトがなさ過ぎるのが興味が沸かない理由なのでしょうか。
店情報:横浜市港北区新横浜2丁目3-11/045-476-3939/休無/11:00~25:00
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