鴨川 江ざわ（千葉遠征初日その３）

千葉遠征の３店目。

カップ麺にも登場した、勝浦坦々麺の元祖のお店らしい。

ネットで調べた限りでは辛いだけのラーメンという印象。期待度は低い。

しかし、この日はお客が多いらしく通常19時までの営業が早まるらしい。

途中の観光を早めに切り上げ江ざわへ。

電話の確認した結果閉店ギリギリの時間に到着。

そんな中で、勝浦坦々麺はどれに属するのかが興味がある。

そして坦々麺。

見た目分かりづらいが、かなりラー油が表面を覆っていてスープの色の濃さも半端ではない。

これまで、中華坦々麺、小田原四川、ニュータンタン等色々な種類の坦々麺を食べてきたが、これはまたちょっと経路の異なる坦々麺。

味は醤油とラー油がかなり主張してきてかなり辛め。

坦々麺の特徴だと思っている挽肉はかなり少なめで上坦々麺を頼むと多めにできるらしい。

食べ進むにつれてタマネギがかなりマイルドさに貢献していることに気付く。これなら普通に食べ進むことが出来る。

これは、かなり辛うまラーメン！

スープをほぼ飲み干し状態。

今はやり？の勝浦坦々麺。前評判で推測した味とは異なりかなり美味しい。

川崎のニュータンタンもいいが、勝浦坦々麺も癖になりそう。

店情報：千葉県鴨川市北風原150-1/04-7097-1559/休月/11:00～19:00

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