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2010年5月23日 (日)

新城 三陽飯店

なぜか新店ラッシュの川崎において、特に豚骨系の新店が多いように思われる。

そんな中、武蔵新城にある老舗の中華料理店。三陽飯店においても濃厚豚骨ラーメンが登場した。

しかも、豚骨がメインで中華そばが脇役になっている。

それだけ、普通の中華醤油ラーメンが人気がないのか、豚骨ラーメン人気が高いのか?

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なにはともあれ、豚骨ラーメンを注文。

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一見、純連系の味噌ラーメンの様なビジュアルであるが、豚骨スープベースのラーメンのようです。

スープを一口。確かに豚骨の味はするが、どうみてもこのお店で炊き出したスープとは思えない味。豚骨スープの素を入れているのか?

なんにしても中華料理屋であえて豚骨ラーメンを主役にするのであれば、もう少し気合を入れた豚骨にして欲しかった。

世の中豚骨ラーメンブームで、豚骨にすれば数は出るということなのでしょうか。

店情報:川崎市中原区下新城1丁目11−13‎/休月/044-755-6327‎/11:30~16:00 17:30~21:00

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