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2010年5月 3日 (月)

師岡 横浜家系ラーメン心家

家系好きの方でも一目置かれている師岡の心家を初訪。

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以前はせんだいというこれまた家系の中でもトップクラスのお店があったようです。

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スープはまずは豚骨の美味さが口の中に広がってくる。直系とは異なり醤油は脇役の様な趣き。

しかし、しっかり醤油も主張してきており中々ハイレベルな豚骨醤油。

直系に負けず劣らずな雰囲気のあるお店でしたが豚骨が苦手の人にはちょっとハードルの高いお店かも。

個人的には美味かった!の一言。

店情報:横浜市港北区師岡町912-2/休月/045-544-1977/11:00~21:30

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