新横浜 頑者(辛つけ)
前回の頑者の味に納得がいかず、再び頑者へ。
平日の15時頃ということで、待ちは0分。
すんなり入れました。
そして、今回は辛つけ麺。
今回も、濃厚さがかなり影を潜めているようです。
しかも、つけダレが麺に絡まない。
麺を食べ終えた後のスープ割りも必要と思えない濃度。
実はこれが本当の頑者の味?一度川越まで行く必要があるのかも。
店情報:横浜市港北区新横浜2‐4‐4/休無/045-476-0118/11:00~24:00
前回の頑者の記憶
| 固定リンク
「ラーメン」カテゴリの記事
- 中国 里面清(日式拉面:麻辣牛肉拉面)(2012.03.06)
- 新城 こく丸(2011年最後のラーメン)(2012.01.05)
- 有馬 がき大将(2012.01.04)
- 平間 ラーメン麺屋 開勝(新店)(2012.01.03)
- 日吉 ラーメンどん(2012.01.02)
コメント