浜川崎 大勝軒(味噌つけ&油そば)
神奈川のラーメンを盛り上げよう!会の由羽さんもお気に入りになった浜川崎の大勝軒。
このお店、kunも是非食べたいということで久々に訪問。
土曜日ということもあり行列を覚悟して来たが、店の外への行列はなし。
中には数人並んでいます。
今回はkunの好みの味噌ツケを、そして自分は油そばを注文。限定10食がまだあったらしい。
そして、味噌つけ麺。お味は、ピリからで味噌に関しては普通の味といった印象。しかし、単なる味噌ダレではなく思い切り深みのあるタレと脂分がこのお店らしい深い味を醸しだしている。
この味は一見シンプルであるが、かなりフック(神ラー会会長用語)が効いた魅惑的な味となっている。
この重厚な味をどう伝えれば良いのか?間違いなく川崎ではトップレベルのお店だと思う。
そして、自分がはまっている油そば。
これぞフックの王道と言わんばかり。これでもかと様々な味わいが口の中を襲う。
途中くどさを感じたら、すかさずオプションのお酢を足していくことで最後まで極上のフックを堪能できる。
ここの油そばはやめられない。
そして相変わらずこのお店は、川崎の類似店。○我を敵対している。
大勝軒の正規の後継店ではないという理由らしい。
いきさつは分からないが、このお店は十二分に大勝軒を守っているし、喰我は大勝軒を名乗らなくても十分美味しいと思うので、変な争いは避けて欲しいところ。
店情報:川崎市川崎区渡田山王町15-8/休日/
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コメント
きゃー、油そばめっちゃ美味しそう

私も油そばにはまっているので訪問したいです
投稿: RYURYURYU星人 | 2010年6月17日 (木) 09時36分
>RYURYURYU星人さん
ここの油そばはかなり良いですよ。
ただし、一日10食限定らしいです。
ご注意を。
投稿: コメントありがとうございます | 2010年6月20日 (日) 19時54分
遅ればせながら文中リンクありがとうございます、私も先日訪問して未食の味噌ラーメンを食べてきました♪全メニューコンプしてしまいました(笑)油そば…途中からスープを入れてもらい食べるのもなかなか美味しいです!
投稿: 由羽 | 2010年6月26日 (土) 16時24分
>由羽さん
全メニューコンプうらやましいですね。
油そばのスープ割り。想像しただけで美味しそう!
次回チャレンジしてみたいです。
投稿: コメントありがとうございます | 2010年6月27日 (日) 21時24分