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2010年6月 4日 (金)

新横浜 つけめん 鐵匠

頑者のプレオープンの際に、神奈川のラーメンを盛り上げよう!会の会長より、新横浜に新店ができたとの情報をききつけ、開店日の夜に早速訪問。

しかし、新横浜に勤めているのに地元の新店情報を人に教えてもらうなんてちょっと自分が情けない。

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オープン記念特別価格でつけ麺480円という値段設定。さぞ行列かと思いきや、着いたときは中はがらがら。

しかし、券売機の故障で自分以降は中々食券が買えず行列が出来てしまいそのまま上の写真の様な混み具合に。

結果的に食べた後で食券を購入するというちょっと変わったスタイルに。

この日のメニューはつけ麺のみということでつけ麺を注文。

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麺を盛り付ける皿はなにやら無駄にデカイ。

麺の太さは恐らく普通のラーメンと同じ麺を使用してるのか特別太い訳ではない。

お味は、武蔵新城の黒船を思わせる焦がしネギが効いたつけダレを豚骨風味にした感じ。こちらもつけ麺専用のつけダレというよりもラーメン向けのスープの味を濃くしたような感じ。

嫌いな味ではないが、それほどこだわりは感じられない。

しかし、新横浜にはラーメン博物館以外にこれといったラーメン店が少ないのでとりあえずは後日他のメニューも試したい所。

店情報:横浜市港北区新横浜2‐4‐4/休無/045-476-0118/11:00~24:00

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