尻手 渡辺家
家系(新横浜ラーメン)を名乗るお店ではかなり老舗ではないかと思われる尻手の渡辺家を初訪。
店内は、先客が一名で冷房が全く効いていない。
これはつらいかも、と思っていたらお店の人が気を使って冷房をいれてくれた。先客の人はそれでよかったのか?
そして、注文はラーメンと坦々麺。家系の坦々麺という事で珍しいのでは?
しかし、出てきたラーメンは見た目豚骨濃度がかなり薄そう。
家系ラーメンは最後まで食べられないkunもこれなら食べられると最後まで食べることに。
しかし一般的に味が薄い。
期待した坦々麺もスープは豚骨ベースのようで、胡麻と豚骨の組み合わせ的には悪くないが、スープ全体が薄く感じられちょっと残念。
立地的には国道沿いということもあり夜中のドライバ向けのラーメン屋という位置づけではないでしょうか。
店情報:鶴見区尻手3-17/休無/0???-??-????/11:00~26:00
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