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2010年8月18日 (水)

新横浜 つけめん 鐵匠

久々にラー博でランチをと思って行くと、全てのお店が人人人・・・

そういえば、今日の朝はやけに電車に人がいないと思っていたら世の中お盆休みでした。

先に夏休みをとるとこういうとき辛い。

という訳で下手に並ぶと貴重な休み時間を失ってしまうので、つけめん鐵匠へ久々訪問。

店内は、エアコンが効いておらず扇風機のみ。

ラーメン屋で夏に扇風機のみとは暑がりの自分にとっては生き地獄状態。Tシャツ短パンになりたい。

P1050458

そして、つけめん。

注文時に麺の固さを聞かれたので普通でと頼んだのですが、やけに時間がかかって出てきた麺は非常に柔らかい。

つけダレは、味は豚骨と魚介が効いていて悪くはないのですが、歯ごたえの無い麺との絡めるとしょっぱさだけが麺に絡んでくる。

まぁこういう日もあるか・・・(因みにこの日は13日金曜日仏滅でした)

店情報:横浜市港北区新横浜2‐4‐4/休無/045-476-0118/11:00~24:00

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