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2010年8月19日 (木)

センター北 コーチン専科ここから(新店?)

久々にセンター北に来たので、春頃に出来た新店風雷人にチャレンジしようとしたら、センータ北郎のそばにラーメンのノボリが・・・

急遽予定を変更して、こちらのお店へ。

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良く見ると、ラーメン専門店ではなく、居酒屋のようです。

しかし、昼はラーメンもやっているという感じ。

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平日は、坦々麺もやっているようですが、この日は土曜日。普通のラーメンを注文しました。550円は結構リーズナブル。

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コーチン専科というだけあってコーチンの出汁主体のラーメンだと思われる。

スープは出汁がかなり効いていて値段の割りに美味しい。

コーチンだけを使用してこの値段で本当にできるのだろうか?繊細でない自分の舌ではこれ以上詮索不可能。

しかし、素材一つ一つは美味しいのであるが、ラーメンとニンジンやその他有機野菜が今一マッチしていないように思える。

しかし、素材にこだわるこのお店、夜の居酒屋メニューも気になるところ。お値段もまた気になるところ。

店情報:横浜市都筑区中川中央1-24-17 ベルージュスクエア1F/休無/045-509-1883/11:30~14:00

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