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2010年9月21日 (火)

糀谷 らーめんの源流

川崎のマキタでイレブンフーズなるお店の存在をしり、その源流を探ることに。

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店舗の外が屋台のようになっており、テーブルが2個。

何となく、個人的には好きな雰囲気。

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涼しくなって良かった。

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そして、ラーメン。丼の周りにスープが飛び散った雰囲気がまた食欲をそそる。

旨い!

マキタのそれはスープがぼんやりした雰囲気だったように思えるが、こちらは豚骨ベースのスープと油が非常にワイルド感を醸し出して非常に美味しく感じる。

マキタも悪くないが、こちらは更に上を行くのでは?

久々のワイルドラーメン。

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そして、つけ麺。こちらは流行の豚骨魚介風であるが、イレブンフーズ独特の豚骨風味と魚介がある意味新鮮な味に感じる。これまた旨い。

さりげなく入ったお店でかなり癖になりそうなラーメンに出会え運が良かった。

羽田空港からの帰りにまた寄り道したくなるラーメンでした。

店情報:東京都大田区西糀谷2-26-4/03-5737-1191/休無/9:00~21:00

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