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2010年9月 1日 (水)

中原 らーめん博多維新

まぐろ丼「三崎市場」でお馴染みの株式会社春夏秋冬の新業態。

それがラーメンだそうです。

ラーメン不毛地帯中原に出現。

しかも、博多豚骨系ラーメン。最近行っていない雁来紅にとって脅威となるのか?

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8月26日にオープンだそうです。

そして、スープには非常にこだわりをもっているようです。期待大!

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豚骨スープの一番しぼりとは?川崎の三三七は鶏の一番絞りがありますが、こちらは比較的あっさりしていました。ということはライト系豚骨か?

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かなり白色のクリーミイそうなビジュアル。

スープを一口飲むと強烈な豚骨の出しとコッテリ感が襲ってくる。

これほど豚骨を感じさせるラーメンはあまり体験したことが無い。

事前に多少のお酒が入っていたとはいえスープが飲み干せなかった。豚骨ラーメンでこれほどの屈辱を感じたのは初めて。

家から近いので次回、お腹を空かせてリベンジしたい。

他にぶたそばというつけ麺も用意されているようです。

中原も先日の花月や雁来紅のように豚骨系ラーメンが増殖し始めてきており決してラーメン不毛地帯とはいえなくなってきたのは嬉しい限り。

しかし、肝心のお店の営業情報を調べるのを忘れてしまった。

店情報:川崎市中原区上小田中6-18‎/休無?/TEL????/11:00?~23:00?

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