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2010年10月 2日 (土)

有馬 がき大将(黒みそラーメン)

数ある味噌ラーメンを食べても、kunはがき大将の味噌に勝るものは無いという。

そこまで言われればたまには連れて行くかということで、久しぶりにがき大将へ。

すると、新メニューに黒みそラーメンの文字が・・・

チャレンジング精神を煽って、渋々kunは黒みそでもいいよと。

自分は、ここに来たら坦々麺ということで黒みそはkunに譲った。

P1060334

出てきたラーメンはいつもの味噌とそんなに変わらない。

食べて見ると、胡椒が効いた味のようで、黒みその正体はみそ+胡椒なのでしょうか。

個人的には悪くない味ではあるが、kun曰く私はやっぱり普通のみそがいいらしい。

自分の好みの味の基準を持つことは重要なことです。

P1060339

自分が頼んだ坦々麺は、相変わらず美味しい。食べるごとに味のブレは感じるのであるが、最初に美味しいイメージをもってしまうと多少のブレでは評価は揺るがない。

そういう意味では1stインプレッションは重要な要素なのでしょう。

店情報:川崎市宮前区東有馬4-1-5/休無/044-870-8517‎/11:00~26:00

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