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2010年11月11日 (木)

中原 らあめん花月嵐(期間限定津軽らぁめんじょっぱり煮干)

今回の限定ラーメンはラーメン評論家石山氏とのコラボラーメン。

煮干ラーメンといえば、立川たま館に入っていた煮干し青樹と中央高速の諏訪SAの煮干しラーメンが自分にとってベストラーメン。

どちらも、煮干しの臭みを全く感じさせないラーメンであった。

P1060993

いつもの無料の海苔トッピング。

味の方は、期待とは裏腹に煮干しの臭みが出ている。これは津軽地方のこだわりなのでしょうか。

これぞ煮干しという味であるが、舌が馴染んでいないので今一。

また、一番残念だったのは、花月の無料トッピング(マスター特典)の海苔が変わっている。

今まではスープに浸しても決して崩れることの無かった美味しい海苔が、ぼろぼろにスープに溶けていく。

この不景気でコストダウンのツケが海苔に行ってしまったのでしょうか。

次回からトッピングに何を頼めば良いのでしょう?本当に残念。

店情報:川崎市中原区上小田中6-19-9/044-789-8855/休無/11:00〜26:00

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