新横浜 らーめんの駅(塩ラーメン)
ラー博の食べ歩きラリーシークレットメニューをゲットしたため、お次はらーめんの駅のスタンプラリー。
この日スタンプ3個目は、塩らーめんにチャレンジ。
そして、いつもの挽肉トッピング。
味噌、醤油ともに圧倒的に濃厚なスープが売りのラーメンですが、さすがに塩は濃厚=しょっぱさになってしまうため、スープ自体はおとなしめ。
また、スープの表面に浮かぶ油の量もおとなしめ。熱々に変わりないが、ちょっとインパクトにかけるかも。
店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00
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