川崎 つけめんらぁめん麺屋徳

久々の未訪店訪問。

川崎のラーメンシンフォニー本丸亭の後釜のお店が11月１９日にオープンしたとのこと。

いつものように下調べは殆ど行わずに来たが、二郎インスパイアらしい噂。しかし、何がお奨めか良く分からない。

まずは、kunのつけ麺。500gまで値段が変わらずというから驚き。この日は一番少ない200g。

今風の豚骨魚介つけ麺ですが、つけダレは、タレの濃さと魚粉でごまかした味ではなく豚骨の出汁がバランス良く効いている。麺も美味しくレベルは高そう。

kunは相当気に入った模様。

醤油豚骨ラーメンは、野菜マシが頼める。二郎インスパイアという先入観から普通サイズを頼んだところ、普通のラーメンが出てきた。野菜マシをして始めて二郎っぽくなるらしい。

またデフォではニンニクが入っていない。

仕方なく別皿で頼むことに。

ラーメン自体は適度に濃厚な豚骨で適度にマイルドなスープ。野菜との組み合わせも悪くない。

折角だから二郎風の盛り付けで食べて見たかったがちょっと期待はずれ。

川崎で二郎インスパイア系？は初なので重宝しそう。次回野菜マシマシ辺りで食べてみたい。

店情報：川崎市川崎区駅前本町26-1/044-201-7112/休無/11：00～22:30