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2011年2月18日 (金)

新城 焼肉ごっち

新城のホルモン焼き名店、しばうら、が、今度はホルモンではなく、精肉の焼肉店をオープンしたそうです。

場所は、元牛角の跡地でホルモンのお店はるちゃんの後になります。

はるちゃんは、格安、高級どちらの路線にもつかず中途半端な感じが否めませんでしたが、今回は高級路線に舵を切ったようです。

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この日は、キャッシュバックがあるということと、とりあえず一度目なので入って見ました。

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しばうらと言えば、精肉系の築地に相当する市場から取り寄せる鮮度の高い肉が売り。

しかも黒毛和牛にこだわっているらしい。

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とりあえずは、牛タン塩。

お値段もさることながら相当美味しい。去年末食べた清養軒と比較しても遜色ない味。

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ホルモンは、初めてみたと思うくらいの鮮度の高さ。こんなホルモンは見たことが無い。

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極めつけはカルビ。殆ど脂?食べるところが無いと思いつつ焼いて食べると、これまた鮮度の高い牛脂が口の中に広がる。

今回の、お店は明津の清養軒に匹敵する旨さが売りのお店のようです。

今回30%のキャッシュバックがあるため再訪必至ですが、その次はおいそれと行けそうもないレベルの高いお店でした。

店情報:川崎市中原区新城3-17-9/休??/044-798-3210/17:00~28:00

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