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2011年4月 7日 (木)

新横浜 中華そば坂本

春木屋に続き、近々卒業の坂本。

こちらは、恒例の卒業ラーメンを出してからの卒業となります。震災の影響で急きょ卒業となった春木屋は本当に残念でした。

ラー博で唯一あっさり系ラーメンが食べられる(支那そばやは別格)お店なので非常に残念です。好みとはいえ、豚骨系のお店が多すぎるような気がする。

そして今回卒業ラーメン。

P1080586

三種の鶏のチャーシュで鶏づくしのラーメンですが、スープが多いせいか普通のラーメンに見えます。

三種の鶏を使っているせいか、従来のラーメンより味に深みを感じます。一力ラーメンのようにこの手のラーメンは胡椒が合うように思える。

震災義援募金(+100円)計1100円。

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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