新横浜 麺の坊 砦（期間限定：超新星）

最近よく耳にするＫ－ＰＯＰ、その中の一ユニットである超新星と砦のコラボラーメンが登場。

超新星自体良くは知らないのですがどれくらい有名なのでしょう？

砦のラーメン＋韓国テイストに期待。

具が盛りだくさんで、１１００円。

スープはさっぱり系の豚骨スープでしょうか。辛いのはキムチだけかと思ったら、スープ自体に辛さが溶け込んでいる。

結構じわじわ来る辛さ。

全体としては、種類は多いが、ニラのようなネギや白玉のような餅、趣向は面白いが、いまいちまとまりがないような気がする。

今回は、話題が先行した感じではあるが、韓国とのコラボラーメンは今後期待できるのではないでしょうか。

中国が生み出したラーメンを日本人が独自の文化として発展させ、更に、アジアのラーメンとして展開できればこれまで以上にラーメンが楽しめそう。

震災義援募金(+100円)計11500円（うち募金済み金額3900円）

店情報：横浜市港北区新横浜2－14－21/休無/045-471-2956/11：00～23：00