綱島 麺屋ばばん(まぜろう)
支那そばやを思わせる上品なスープのラーメンを出す綱島のばばん。
しかし、メニューは上品なメニューだけではなく、
まぜろう。二郎インスパイアまぜそばバージョンでしょうか。
しっかりまぜて食べると、昔懐かしい油そばを思い出してしまう。
油そばにニンニクと野菜を足した感じでしょうか。
そもそもまぜそばの定義が良く分かっていない事に気付いた。
細かい定義はどうでもよいが、味は気に入った。
そして、次回こそ、店名を冠したばばん麺を食べてみたい。
震災義援募金(+100円)計8200円(うち募金済み金額3900円)
店情報:横浜市港北区綱島西1-1-16/045-531-4406/休月/11:00~15:00 17:00~22:00
| 固定リンク
「ラーメン」カテゴリの記事
- 中国 里面清(日式拉面:麻辣牛肉拉面)(2012.03.06)
- 新城 こく丸(2011年最後のラーメン)(2012.01.05)
- 有馬 がき大将(2012.01.04)
- 平間 ラーメン麺屋 開勝(新店)(2012.01.03)
- 日吉 ラーメンどん(2012.01.02)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント