新横浜 ラーメンの駅(トマトら~めん)
この日は、ラーメンの駅待望のシークレットメニューの日。
シークレットメニューで食べたトマトら~めんが早くも登場?
注文してみると、あきらかにシークレットメニューとは何かが違う。
チャーシュの盛り付けやペッパーといった違い以外に、油の層がない。
この季節に合わせてのアレンジだとは思われるが、純連教信者の自分としてはちょっと教義に反するのでは?
と思いつつも、これはこれでさっぱりして食べやすい。中央に盛り付けているバラチャーシュの脂と酸味の効いたトマトスープもベストマッチ。
重厚さを捨てたことは残念であるが、クールビズな今年の夏を乗り切るためには必要な選択肢ではある。
震災義援募金(+100円)計9600円(うち募金済み金額3900円)
店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00
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