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2011年11月18日 (金)

浜川崎 大勝軒(味噌ラーメン)

川崎を中心にラーメンを食べ歩いていると、すでに大抵のラーメン店を食べてしまっているため、新店以外はラーメン店を選択することは本当に悩んでしまう。

この日は、まずは「味噌ラーメンが食べたい」から脳内アルゴリズムを展開。

まず思い浮かぶのは、大正麺業の味噌、しかし、 ど♪みそ出身の虎のみそも捨てがたい。と思い立ち、とりあえず浜川崎方面へ出発。

そういえば、最近日吉の大勝軒でラーメンを食べた時に川崎でブレの無いラーメン店として川崎大勝軒を思い出したことを思い出す。

そういえば、川崎大勝軒ではまだ味噌ラーメンを食べたことが無い。

と車を運転しながら脳内で様々な思いを巡らし、大勝軒の前を通ると思ったより行列が少ない。

という訳で、最終的には久しぶりに大勝軒に決定。しかし、虎のみそも捨てがたい。

P1110206

写真は、店を出た後。入った時は、中に数名、外に数名の行列があった。

P1110205

そして、味噌ラーメン。

思ったより辛いが、何とも言えない、重厚な味。

歯ごたえと喉越しの良い麺が辛いスープと絡み箸が止まらなくなる。

ここのラーメンは、ラーメンというか、すべてが計算された一つの作品の様に感じる。

日吉大勝軒も川崎大勝軒も系列は異なるが本格的なラーメン店であるが、唯一の欠点はボリューム。

自分の最近の胃の調子から行くと、この量のラーメンを最後まで美味しく食べることができないため、麺は意地でも残さないがスープが飲み干せない。

脳が求めるラーメンと体が求めるラーメンの食い違いが最近多くなってきた。

震災義援募金(100円)計27600円(うち募金済み金額17100円)

店情報:川崎市川崎区渡田山王町15-8/休日/044-366-2226/11:00~16:00

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