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2011年12月11日 (日)

新城 鶏家(新店)

新城 鶏家(新店)新店ラッシュの武蔵新城ではあるが、ブランド的には突出したお店が少ない地域。

新店ラッシュといっても、前のお店が閉店し新店が増えているのでラーメン店自体がそんなに増えているわけではない。

今回、あの富山ブラック出身者(会の掲示板情報)のお店ができたということで、ちょっと注目。

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今回も、あの黒船の跡にできたお店です。

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kunが頼んだ塩ラーメン。濃厚過ぎずあっさり過ぎず、適度な鶏白湯は中々旨い。

川崎のあほうどり(現在閉店)はあまりに濃厚すぎて、ちょっと足が遠ざかっていたが、この鶏白湯は、完成度が高い。

鶏チャーシューも絶品。スープとの相性も良い。

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自分が頼んだ醤油ラーメン。鶏白湯に醤油ダレを追加することで、とがった感が出ている。

麺は細縮れ麺で、塩もそうであるが、麺だけはスープとの絡みがいまいち感じられなかった。

お店には酒類が置いていないようであるが、鶏チャーシューを肴にビールを飲んでみたいと思わせるほど鶏チャーシューが印象に残った。

震災義援募金(100円)計29700円(うち募金済み金額24100円)

店情報:川崎市中原区新城1-10-14/TEL????/休無/11:30~20:00(12月は23時まで)

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