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2011年12月13日 (火)

新横浜 節電ラーメン(麺の坊 砦:上々坦々麺)

ラーメン博物館の新イベント、節電ラーメン2011-2012冬!3店目。

砦の坦々麺。

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見た目はオーソドックスな坦々麺。ほかの節電ラーメンと比較して、インパクトは今一。

スープは飲んだ瞬間喉に来る辛さであるが、飲み進むと気にならなくなる。

味に関しては、豚骨ベースでゴマの効いたスープと思われるが、地味に美味しい。

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花山椒を投入すると、柔らかい山椒の風味がアップする。

今回の節電ラーメンシリーズの中では、一番引きが弱かったが味は確かでした。

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とりあえず三店目クリアでビンゴ達成。

震災義援募金(100円)計29800円(うち募金済み金額24100円)

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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