新城 ホルモン焼肉しあわせや(新店)
新城駅から、新城神社方面へ向かった先に、野ぶ太というとんかつ系のお店があったと思っていたら、いつの間にかホルモン焼肉のお店に変貌していた。
新城駅周辺は結構焼肉屋も激戦区であるが、この立地でどういう勝負を仕掛けてきているのか?超激安か?
ホルモン焼肉というと、マルチョウ、シマチョウなどの内臓系を安く食べられるというイメージが強い。
そして、自分も焼肉店ではホルモンというとマルチョウ、シマチョウを好んで食べる。
そんな中、このお店は、多種多様なホルモンで勝負を仕掛けてきているようです。
これだけの種類、常時全てあるわけではないそうであるが豊富に取り揃えているらしい。
自分はホルモン好きではあるが、食べる部位といえばいつも同じ部位ばかり。
これだけ種類があると何か普段と違う部位にもチャレンジしなくてはという気になってしまう。
悩んだ結果、店長お奨めホルモン盛300gを注文。
この日は、てっちゃん、ハツ、センマイ、シマチョウ他が大量に運ばれてきた。
どれも鮮度が素晴らしく美味しい。内臓系なので値段もそんなに高くなく安心して食べられる。
焼肉激戦区新城に登場した新たなお店がホルモンの種類と鮮度で勝負のお店でした。
ちなみに、ホルモン好きには良いお店ではあるが、自分の家族はホルモンを好んで食べない。
こういう客層を今後どうやって取り込んでいくのかが継続のカギでしょうか。
震災義援募金(500円)計36000円(うち募金済み金額24100円)
店情報:川崎市中原区新城中町8-25 矢嶋ビル1階/休??無/044-872-9295/17:00~25:00
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