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2012年1月 7日 (土)

川崎 麺屋 頂(頂塩&味噌)

去年オープンしたお店で、何気に気に入っている頂に再訪。

メニュー名称に頂がついているとこってり、無いとあっさりという使い分け。

前回の塩がかなり良かったが、今回は頂塩(てっぺんしお)。kunが注文。

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これはこれで美味しいが、あっさり塩の方が良かったかも。

スープの美味しさがこってり感で控えめになってしまう。

P1110660

前回訪問時にはまだメニューになかった味噌。

こちらは、味噌の主張が強すぎて、スープの良さが今一伝わってこない。

スープが美味しいお店の味噌ラーメン。バランスが難しいという事でしょうか。

震災義援募金(100円)計33600円(うち募金済み金額24100円)/044-201-8878

店情報:川崎市川崎区東田町4-11/休無/044-221-0051/11:00~32:00

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