新横浜 頑者(超濃厚つけだれに負けない細つけめん)
去年はまった、頑者のネクストレベル限界濃度。
今回は、その細麺バージョン。
寒い冬場は、つけ麺専門店から足が遠ざかってしまいがちであるが、ネクストレベルというキーワードを聞いてしまえば行かずにはいられない。
しかし、細麺の場合、太麺より表面積が増えるため以前より麺に絡みまくる。
この食べごたえは圧巻。
これまた期間限定なのが惜しまれる。
ただ、つけ汁が殆ど残らなかったこともあるがスープ割後のスープは今一。
つけ汁も最後まで麺に絡めて食べつくすのがベストかもしれない。
震災義援募金(100円)計35200円(うち募金済み金額24100円)
店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00
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