新城 長春亭
ラーメンの本場中国に行った(ただし、食したのは日式ラーメンのみ)ことで、中華料理店の見方も多少変わった今日この頃。
多少中国かぶれしているのかもしれない。
長春市は旧満州国の首都ということらしい。歴史の重みを感じるお店。店主は同市出身なのでしょうか。
サンマーメン同様、餡とスープと麺の絡みが絶妙で、癖になりそうなタン麺。
この味でサンマーメンを出してほしい所。
こちらは、所謂湯麺でしょうか。
中華スープに挽肉とニラ。お値段は五目タン麺より、こちらが高いが、値段分の差がどこにあるのか?不明。
味はちょっとピリ辛の中華スープ。個人的には五目タン麺が一押しのような気がする。
他のブログでも書かれているが、味は悪くないので、夕食でも利用してみたくなった。
震災義援募金(100円)計40700円(うち募金済み金額37100円)
店情報:川崎市中原区新城2-3-11 池田ビル 1F/044-755-0533/休未定/11:00~23:00
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