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2012年3月29日 (木)

新横浜 ご当地ラーメン食べ歩きラリー2012PartⅡ(砦 出店一周年記念ラーメン)

2012年食べ歩きラリー。2順目。

麺の坊砦出店一周年記念。

一周年といえば、去年の震災後に、春木屋が緊急卒業したことを思い出す。

なんでも東北の関連店が被害にあってそのフォローのためだった気がする。

色々自粛ムードの中の出店ではあったが、無事1年間続いて何より。

ということで、1周年記念の”トマトに恋して”。

P1120749

げんこつ屋もTBCというトマト系のラーメンを出しているが、トマトって意外にどんな料理にも合うという事を改めて再認識してしまうラーメンでした。

これほど豚骨とトマトがマッチするとは思わなかった。

豚骨にこの酸味は絶妙。

麺がちょっと違和感があったが、まだまだ進化しそう。

以前食べた、ラーメンの駅のシークレットメニューを思い出す。

第二次震災義援募金(50円)計500円(うち募金済み金額0円)

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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